面塑是以面粉、糯米粉为主料，经捏、搓、揉等技法塑形的手工艺品，题材涵盖神话人物（如《嫦娥奔月》）、戏曲角色（如《霸王别姬》）及十二生肖。其历史可溯至汉代，唐代已有食用面俑，兼具祭祀与观赏功能。