麦秆画，又称麦秸画、麦草画，是一门历史悠久的传统手工艺术。它以小麦麦秆为唯一材料，通过一系列复杂的工艺，将平凡的农作物转化为光彩夺目、古朴典雅的艺术品。其特点是化草为艺，利用麦秆本身的自然光泽和纹理，经过剪、烫、粘贴等工序，使其呈现出生动的画面效果，共经过选、煮、刮、烫、剪、刻、贴等十余道纯手工工序。